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口水鶏（よだれ鶏）
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西部地区 兵庫県組合
店名 斗 理 出品者 黄 棟和 材 料
●色玉葱…1/2 ケ
●その他野菜…適量 ＜タレ＞ ●黒酢…大1.5 ●砂糖…大1.5 ●醤油…大１ ●ラー油…大1 ●葱、ピーナッツ…少々 ●ニンニク…少々 |
作 り 方
- むね肉に下味（酒、砂糖…小0.5）
- 軽くもむ。
- レンジ（800W) で約4 分加熱。
- 皿に、色玉葱・野菜類を飾り付けて、むね肉を盛り付ける。
- 上から合わせのタレ、ピーナッツをかけて完成。